アルファベット別に覚えてみましょう。A

週末は、長男の幼稚園時代の友達がお泊りに来てくれていました。
歯が痛くて、それほど元気におもてなしができず・・・
ごめんね・・って感じでしたが・・
この二日は猛暑がもどり・・もう・・暑いのなんの・・・
三重の友人もびっくりよ!

芸がないけど
男の子=放し飼いOKの
「国営まんのう公園」へ行って
さんざん、ぴょんぴょん、じゃぶじゃぶさせましたよ。

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翌日は「特別名勝 栗林公園」&「屋島」へ
ま~暑くて暑くて、さすがの名勝も人はまばらでした。
子どもたちは、鯉の餌(ふがし)をGETし
亀を釣ったり、しまいには、ナマズまで・・・・
どうでもいいけど、あんたたち!ここは
三重の近所の田んぼじゃないよ!って・・
「あ~三重に帰って田んぼで遊びたい~」だってさ・・
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先日に引き続きAです。


【arudehido(アルデヒド類)】
炭化水素の官能基-CHO(アルデヒド基)が結合した有機化合物
テルペン系アルデヒド類、芳香族アルデヒド類などがある。
皮膚刺激に注意が必要で、非常に酸化しやすい。

テルペン系アルデヒド類
シトラール、シトロネラール

【α-リノレン酸】
炭素数18、二重結合3個をもつ多価不飽和脂肪酸
必須脂肪酸でもある。
体内にてEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)へと変化する。
アレルギー抑制作用をもつ。

★そうそう、用語辞典P55のリノール酸の説明には間違いがありますよね。
わかった???

【Arachidonic acid(アラキドン酸)】
炭素数20、二重結合を4個もつ多価不飽和脂肪酸
必須脂肪酸でもある。
体内では
リノール酸→γ-リノレン酸→アラキドン酸へと合成される。

動物脂肪でも特に内臓脂肪に多く含有される。


【Avocado oil(アボガド油)】

クスノキ科の植物からコールドプレス法で抽出される、植物油である。
抽出部位はオリーブ油やココナッツ油、と同じ果肉である。
和名をワニナシ油という。
ビタミンAを含有しミネラルも豊富な植物油である。


Aはまだまだ続きます・・・たぶん・・・


つづく




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by eucalyblue | 2009-09-04 16:26 | AEAJインスト試験

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